L’Academy of Chocolate, istituzione fondata a Londra nel 2005 con l’obiettivo di promuovere la distinzione fra cioccolato artigianale e industriale, organizza ogni anno il “Chocolates Awards”.

Dopo i premi ricevuti per il Cremino al Sale e per il Preparato per Cioccolata Calda nelle edizioni passate, siamo lieti di annunciare che quest’anno ben cinque nostri prodotti sono stati premiati. In particolare: il Cremino Cappuccino ha vinto il premio nella categoria “cioccolato a strati”; il Maximo +39 ha vinto il premio più elevato nella categoria “cioccolato a base nocciola” e le ganaches Pistacchio, Bergamotto, Limone e Chiodi di Garofano tutte premiate nella categoria “Ganaches”.

Per maggiori informazioni, è a disposizione il sito dell’evento: academyofchocolate.org.uk.