La nostra versione della classica ricetta del panettone tradizionale, con uvetta e canditi, ricoperto con un fine strato di cioccolato Extra Bitter Blend 63% e decorato con in disco di cioccolato Guido Gobino.
La ricopertura, rigorosamente eseguita a mano, enfatizza le note aromatiche dei pregiati cacao del Sud America impiegati per questa ricetta. Il lievitato è frutto dell’esperienza dell’Atelier Reale di Gian Piero Vivalda, a lunga lievitazione naturale con lievito madre. Un perfetto equilibrio di pregiati ingredienti come il burro di filiera Piemontese Inalpi, le uova fresche, le arance candite, le nocciole piemontesi e le mandorle di Sicilia. Confezionato a mano.
I panettoni sono preordinabili e saranno spediti dal 20/11. Eventuali prodotti, contenuti nello stesso ordine verranno spediti assieme al panettone per ottimizzare le spedizioni e ridurre le emissioni dovute al trasporto.