Una Pasqua un po’ prima del solito quest’anno… ma noi non ci siamo fatti trovare impreparati e proponiamo anche quest’anno una Collezione di Uova originali che spaziano dal divertente al raffinato, esaltando il tradizionale spirito innovativo della Cioccolateria Artigiana. Oltre al N’Uovo sempre proposto come oggetto di design, la Selezione è arricchita dalle Uova Decorate e dagli Ovetti Assortiti, proposti in gusti golosi e originali.
Le Uova della Collezione Pasqua 2016 sono disponibili al Cioccolato Extra Bitter, al Latte Finissimo, o al Cioccolato Bianco. Ma non solo, quest’anno proponiamo anche l’Uovo al Cappuccino, prodotto con il pregiato caffè di Leonardo Lelli: un caffè proveniente dall’India sud orientale, raccolto a mano, trattato con un procedimento “per via umida” che lo rende più soave e infine tostato a fuoco lento. Si tratta di un caffè pregiato e artigianale e siamo orgogliosi di poterlo utilizzare in tutte le nostre specialità al Caffè o al Cappuccino.
E non è finita. Anche quest’anno proponiamo una linea di Uova al Cioccolato Extra Bitter Monorigine e la grande novità di questa edizione sarà l’Uovo Sao Tomè. Oltre all’Uovo Chontalpa Presidio Slow Food ormai presente nella nostra Collezione di Pasqua da due anni, proponiamo quest’anno un uovo realizzato con il cacao di São Tomé e Principe, una piccola isola del Pacifico. Questo cacao è considerato fra i migliori del mondo e presenta sfumature di gusto e profumo vicine a quelle dei cacao criollo sud americani, pur essendo un cacao prevalentemente forastero.
Le uova decorate sono proposte in formati diversi e uniscono, alla consueta raffinatezza della Selezione e ai tanti gusti proposti, un design innovativo e divertente: uova che sembrano macchinine d’epoca e o che somigliano a dei kiwi, il tutto affiancato alle tradizionali uova fazzoletto, alle caramelle, alle campane, ai coniglietti…
Gli Ovetti Assortiti sono proposti sia incartati sia decorati a mano e li troverete in sei gusti diversi: Gianduja, Latte Finissimo, Bianco Croccante Pralinato, Fondente morbido aromatizzato agli agrumi, Extra Bitter con Nocciole e Latte ripieno al Cappuccino.
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