Guido Gobino presenta le sue specialità al cioccolato realizzate con un’eccellenza del territorio piemontese tipica di questa stagione, la zucca “violina” di Piozzo.
Piozzo è un piccolo paese in provincia di Cuneo, noto per la coltivazione di questa cucurbitacea dolce e delicata.

Come sempre alla ricerca degli ingredienti migliori del territorio, Guido Gobino seleziona questa particolare qualità di zucca e propone ogni anno le sue specialità: dalla zucca candita ricoperta, fino ai macarons e alle ganaches.
Quest’anno la Selezione propone la zucca candita ricoperta di Cioccolato Gianduja aromatizzata allo Zafferano. Una prelibatezza dal gusto inconfondibile, in vendita esclusivamente nelle Botteghe Guido Gobino e nella sede di Via Cagliari, in edizione limitata.